طرز تهیه قاورمه: قاورمه جگر مرغ
22 بار بازدید -
2 ماه پیش
-
سلام دوستان ما باز اومدیم
سلام دوستان ما باز اومدیم با یه طرز تهیه دیگه که خیلیم ساده اس و خوشمزه یعنی طرز تهیه قاورمه جگر
خب هوا که خیلی گرم شده و داریم کم کم وارد تابستون میشیم و طبیعت گردی و آشپزی در طبیعت ما هم با چالش هایی روبرو شده و بعضی وقتا واقعا آفتاب مستقیم که میتابه آدم حسابی اذیت میشه ولی ما به عشق شما این تابستون گرم رو میگذرونیم و سعی میکنیم توی همین تابستون از این به بعد جاهای زیبا تری رو گیر بیاریم زیاد پر حرفی نکنم بریم برای آشپزی.
مواد لازم برای قاورمه جیگر براب 5 نفر:
جیگر گوساله / گوسفند / مرغ نیم کیلو
پیاز 4 عدد متوسط
سیب زمینی 2 عدد متوسط
فلفل دلمه اختیاری فقط برای عطر و بو
اول سیب زمینی ها رو با زردچوبه سرخ میکنیم و کنار میزاریم
بعد پیاز ها رو با زردچوبه و فلفل سیاه یا قرمز تا جایی که نرم بشه سرخ میکنیم و بعدش جگر رو اضافه میکینم و مجدد کمی فلفل قرمز و نمک و زردچوبه طبق تصویر اضافه میکنیم و وقتی آماده شد سیب زمینی ها رو در کنارش سرو میکینم.
نوش جان
#غذا #قاورمه #قاورمه_جگر #قاورمه_جیگر #غذای_سریع #دل_و_جیگر
2 ماه پیش
در تاریخ 1403/03/15 منتشر شده
است.
22
بـار بازدید شده