آموزش تهیه مافین شکلات و وانیل غذالند
230 بار بازدید -
پارسال
-
طرز تهیه مافین شکلات و
طرز تهیه مافین شکلات و وانیل
مواد لازم :
پودر مافین : ۱ بسته
تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : ۱۹۰ گرم
روغن مایع پخت و پز : ۹۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا فر را روشن کرده روی دمای ۱۸۰ درجه تا گرم شود زمان حدودی ۲۰ دقیقه.
تخم مرغ ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بزنید تا حجیم و روشن شوند.
سپس شیر و روغن را اضافه کرده و به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط کنید.
پودر مافین را طی ۲ تا ۳ مرحله داخل مواد قبلی ریخته و با لیسک یا ویسک هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
در نهایت کپسول های مافین را تا ۲/۳ پر کرده و سپس داخل فر از قبل گرم شده به مدت معلوم قرار دهید.
تعداد حدودی این مافین ها ۱۵ عدد می باشد.
میتوانید از کپسول هایی که نیاز به قالب مافین ندارند هم استفاده کنید .
مدت زمان پخت : ۲۵ دقیقه
دمای فر گازی : ۱۸۵ درجه
دمای فر برقی : ۱۷۰ درجه
پارسال
در تاریخ 1402/05/10 منتشر شده
است.
230
بـار بازدید شده