پاستای زیتون

مواد اولیه: پاستا فرمی .............. 300 گرم رب گوجه فرنگی روژین ................... 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ................ به مقدار کافی زیتون سبز ................ 50 گرم گوجه‌فرنگی.............. 1 عدد زیتون سیاه ............... 50 گرم روغن ................ 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان ..................... به مقدار لازم کره.................... 25 گرم سیر.................. 2حبه طرز تهیه: روغن را در قابلمه مناسبی که از قبل داغ شده بریزید. سیر را در آن تفت دهید. رب گوجه فرنگی را سرخ کنید. زردچوبه را اضافه کنید. فلفل سیاه و نمک بیفزائید. زیتون سبز و سیاه را به سس گوجه اضافه کنید و کمی زمان بدهید تا سس جا بیوفته و آب اضافی آن کشیده شود. پاستای آبکش شده را به سس اضافه کنید. پاستا را در ظرف مناسبی سرو کنید و روی آن پنیر پارمسان بریزید.

• #غذا_و_نوشیدنی
• #پاستا
• #آشپزی
• #آموزش_آشپزی
• #فیلم_آشپزی
• #روژین_تاک