دلمه بادمجان
50 هزار بار بازدید -
5 سال پیش
-
مواد لازم براى سه نفر:
مواد لازم براى سه نفر:
بادمجان دلمه اى سه عدد
براى مايه داخل دلمه:
پياز متوسط يك عدد
گوشت چرخكرده دويست گرم
رب گوجه يك قاشق غذاخورى
سبزى دلمه شامل تره و جعفرى و شويد و پيازچه (طوريكه تره و جعفرى دو برابر شويد و پيازچه باشه) سيصد گرم
ترخون خشك شده يك قاشق غذاخورى
نعناع خشك شده يك قاشق غذاخورى سرخالى
لپه چهار قاشق غذاخورى
برنج يك پيمانه
نمك و فلفل و زردچوبه
مواد لازم براى سس دلمه:
رب يك قاشق غذاخورى پُر
آب دو ليوان
آبليمو يك قاشق غذاخورى
نمك و فلفل و زردچوبه.
5 سال پیش
در تاریخ 1398/03/07 منتشر شده
است.
50,091
بـار بازدید شده