شربت سکنجبین
1.5 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
برای درست کردن شربت سکنجبین
برای درست کردن شربت سکنجبین به مقدار یک لیتر که بعداً به نسبت ذایقه با آب جهت سرو ترکیب میشه به مواد زیر نیاز داریم
شکر یا پودر قند :۶ پیمانه
آب: ۱۲ پیمانه (دو برابر شکر)
نعنا تازه به مقدار دلخواه
سرکه : نصف پیمانه
زعفران و گلاب به دلخواه
ابتدا آب را جوش میآوریم و شکر را اضافه میکنیم و حدودا یک ربع زمان نیاز دارد که قوام بیاید سپس نعنا را شسته و با نخ دسته بندی میکنیم و داخل قابلمه میگذاریم تا رنگ و عصاره را پس بدهد حدودا یک ساعت زمان لازم دارد
در پانزده دقیقه آخر سرکه را اضافه کرده
و در نهایت گلاب و زعفران را اضافه میکنیم
پس از سرد شدن داخل شیشه ریخته و در دمای محیط یا یخچال نگهداری میکنیم .
برای سرو می توان از لیمو تازه و خیار استفاده کرد.
برای دیدن ویدیو های بیشتر به آدرس اینستاگرام من مراجعه فرمایید. fatemehgoljah@
3 سال پیش
در تاریخ 1400/03/17 منتشر شده
است.
1,573
بـار بازدید شده