پاستا آلفردو

#پاستا_آلفردو #پاستا پنه با سس چیکن #آلفردو ️مواد مورد نیاز برای دو نفر سینه مرغ :نصف سینه مرغ #قارچ:۴عدد پیاز:نصف یک پیاز متوسط سیر:دو حبه #کره:۲۰گرم خامه:یک فنجان شیر:یک لیوان #پاستا_پنه:دو لیوان #جز هندی:یک عدد #استاک‌_مرغ:به مقدار دلخواه ️جعفری:یه کم طرز تهیه برای خوردن یه پاستای خوشمزه اول از همه باید حوصله داشته باشید.چون حوصله اساس #آشپزی شماست. ابتدا پیاز رو ساتوری کرده و همراه کره تفت میدهیم یکم‌ آب پیاز کشیده شد، قارچ های اسلایس شده و سیر رو به پیاز اضافه میکنیم .سپس مرغ ها رو رو اضافه کرده و مجدد تفت میدهیم سپس استاک‌ یا عصاره پودری مرغ را همراه شیر و خامه اضافه میکنیم.برای غلظت بیشتر و مزه بهتر میتونیم #پنیر_پیتزا یا اگر پولدارید میتونید #پنیر_پارمسان اضافه کنید. سپس پاستا پنه را آبکش کرده و به سس ها اضافه میکنیم . در انتها اونهارو‌ در ظرف ریخته و نوش جان میکنیم #گارنیش:میتونید با گوجه گیلاسی،جعفری خرد شده و پنیر پارمسان غذاتون رو‌خوشگل کنید ولی شورشو در نیارید (#سالاد_الویه نیست که روش خرگوش در میارید) قیمت تهیه هر پرس:حدود ۱۵ تومان تکمیلی:حتما سعی کنید باچرخاندن ماهیتابه (عین حرفه ی ها)پاستاهارو مخلوط کنید چون احتمال داره پاستا های شما بشکنند. تکمیلی:میتونید برای تند تر شدن از #فلفل_سیاه استفاده کنید هشدار :حتما از جوز هندی استفاده کنید چون طعم بی نظیری میگیره.و در نظر داشته باشید که تو‌مرحله‌ پایانی جوز رو‌به غذا اضافه کنید تا از #عطر و طعمش بهتر بهره ببرید هشدار:حتما در انتهای پخت وقتی #سس غلیظ میشود تند تند هم بزنید تا ته نگیرد و نسوزد مارو در اینستاگرام دنبال کنید https://www.instagram.com/maash_paz

• #غذا_و_نوشیدنی
• #پاستا_الفردو
• #غذای_ایتالیایی
• #غذای_اسان
• #اموزش_اشپزی
• #سس_الفردو