آموزش دلمه کلم
103 بار بازدید -
4 سال پیش
-
دلمه کلم پیچ
کلم سفید
دلمه کلم پیچ
کلم سفید متوسط= ۱عدد
برنج نیم دانه= ۱پیمانه (برنج یک ساعت داخل آب و نمک خیس کنید)
پیاز= ۱عدد
مرغ چرخکرده= ۵۰گرم
قارچ= یک و نیم پیمانه
جعفری=نصف دسته
رب= ۱ق غ
نمک و فلفل و ادویجات بمقدار لازم
برای سس:
رب= ۱ق غ
آب جوش=۲ لیوان
روغن= ۱ق غ
* پیاز خرد کنید و داخل روغن و زردچوبه تفت بدید تا نرم بشه
سپس مرغ چرخکرده بهش اضافه کنید
بعد قارچ ها اضافه کرده و بعد نمک و فلفل و ادویجات میریزیم و با حرارت ملایم مخلوط میکنیم و تفت میدیم
برنجی که یک ساعت با اب و نمک خیس خورده به مواد اضافه میکنیم
4 سال پیش
در تاریخ 1399/10/09 منتشر شده
است.
103
بـار بازدید شده