پیتزا مارگریتا بدون نیاز به فر/ طرز تهیه خمیر پیتزا | پیتزای ایتالیایی

مواد لازم (1 پیتزا) -150 گرم آرد نان - مخمر خشک 2 گرم -110 میلی لیتر آب گرم -3 گرم نمک (1 قاشق چایخوری) -3 گرم شکر (1 قاشق چایخوری) -4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی (قاشق برنج) -150 گرم پنیر موزارلا -ریحان تازه ساختن مخمر را در آب ولرم حل کرده و 10 دقیقه استراحت دهید. نمک و شکر را به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید آب مخمر را اضافه کرده و ورز دهید 10 دقیقه ورز دهید و 1 ساعت در جای گرم استراحت دهید سس گوجه فرنگی، ریز خرد کنید پنیر موزارلای خام را آبگیری و برش دهید بعد از 1 ساعت خمیر را خارج کرده و آن را به صورت گسترده پهن کنید روی تابه را روغن بریزید و آن را پاک کنید وقتی قهوه ای شد آن را برگردانید و گاز را خاموش کنید. سس گوجه فرنگی و پنیر را بریزید و پنیر را روی حرارت کم آب کنید. وقتی پنیر آب شد ریحان را اضافه کنید و تمام کنید

• #غذا_و_نوشیدنی
• #پیتزا
• #آشپزی_پیتزا
• #آموزش_پیتزا
• #خمیر_پیتزا
• #طرز_تهیه_پیتزا