نان باگت خوشمزه
358 بار بازدید -
2 سال پیش
-
مواد لازم
خمیر مایه:1ق غ
مواد لازم
خمیر مایه:1ق غ خ
شکر:1ق غ خ
نمک:1/2ق غ خ
آب ولرم:1/4لیوان
شیر:1/2لیوان
روغن مایع:1/2لبوان
تخم مرغ:2عدد
آرد:3/5لیوان
ابتدا خمیر مایه و نمک و شکر و آب ولرم رو باهم مخلوط کنید.
روغن و شیر رو اضافه و مخلوط کنید.
سفیده ها و زرده تخم مرغ هارو جدا کنید.
سفیده هارو ب مواد اضافه کنید.
بعد آرد رو کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیری نچسب بدست بیاد.
ته ظرف رو چرب کرده خمیر رو یک ساعت استراحت بدید.
بعد دستتون رو چرب کرده پف خمیر رو بگیرید.
ازش چونه های کوچیک برداشته تو سینی فر چرب شده بچینید .
روش با زرده های تخم مرغ و کمی شیر مخلوط کرده و رومال بزنید.
کنجد بپاشید.
تو فر 180بمدت 25دقیقه بپزید.
برای سرو باگت های خوشمزمون از سوسیس و پنیر پیتزا و خیار و گوجه فرنگی گذاشتم.
میتونید با هر چی دوست دارین میل کنید مربا و کره و پنیر و گوشت و همبرگر و.....
2 سال پیش
در تاریخ 1401/04/21 منتشر شده
است.
358
بـار بازدید شده