بدون تخم مرغ و شیر و حتی میتونید بدون همزن این کیک خوشمزه و خوش بافتُ آماده کنید

راحت تر از این کیک نداریمبدون تخم مرغ و شیر و حتی میتونید بدون همزن این کیک خوشمزه و خوش بافتُ آماده کنید @souzan_shariat @souzan_shariat #کیک_شکلاتی_بدون_تخم_مرغ_سوزان #کیک_بدون_تخم_مرغ_سوزان آرد 175 گرم (1و1/4 پیمانه) پودر کاکائو 40 گرم ( 1/2 پیمانه) جوش شیرین 1 قاشق چایخوری استاندارد در این رسپی استفاده از جوش سیرین الزامی ست شکر 150 گرم ( 2/3 پیمانه) آب 240 میلی(گرم) معادل 1 پیمانه روغن 110 گرم ( 1/2 پیمانه) میتونید مرحله همزن مواد کیک را با همزن دستی انجام دهید یا نثل من با کندترین دورهمزن در حد 15 تا 20 ثانیه و به آرامی در یک جهت مواد کیک را هم بزنید بلافاصله تا مواد یکدست شد همزدن را متوقف کنید و مایه کیک را در قالب بریزید قالب مناسب کیک قطر 18 سانت میتونید در قالب 20 سانت هم بپزسد ولی ارتفاع کیک کمتر میشه دمای فر 180 درجه تایم پخت 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان از داخل کیک تمیز خارج شود برای فر برقی ؛ توستر یل مایکروفر دما 20 درجه کمتر از دستور تنظیم شود میتونید این کیک رو در قابلمه روی گاز هم بپزید بعد از اتمام پخت کیک را از فر خارج کنید و قالب را روی پنجره خنک کننده قرار دهید تا کیک داخل قالب کاملا خنک شود و بعد به آرامی کیک را از قالب خارج کرده کاعذ روغنی را از پشت کیک جدا کنید بافتش عالی و اسفنجی و فوق العاده نرم و لطیفه اگه دوست داشته باشید کیک وانیلی بدون تخم مرغ هم بهتون آموزش میدم که از نظر فرمول کمی متفاوته کپی ویدئو و دستور بدون ذکر منبع ممنوع @souzan_shariat @souzan.academy . . . #کیک_شکلاتی_لطیف#کیک_بدون_تخم_مرغ#کیک_شکلاتی_بدون_تخم_مرغ

• #غذا_و_نوشیدنی
• #کیک_شکلاتی
• #شیرینی
• #آموزش_شیرینی_پزی
• #کلاسدونی