آشپزى با زاهارا (آموزش سوپ اسفناج لذيذ و خوشمزه)

سوپ اسفناج روغن زيتون ٤ ق غ پياز ١٢٠ گرم سيب زمينى ٢١٥ گرم عصاره مرغ ١ عدد ادويه كارى ١/٢ ق غ نمك ١/٤ ق چ فلفل سياه ١ ق چ(يا ١ ق غ) هويج ١٢٠ گرم اسفناج ٢٠٠ گرم آب ٨٠٠ميلى ليتر خامه صبحانه ٢-٣ قاشق غذاخورى نان تست ٢ عدد روغن زيتون ١/٤ ق چ ريحان خشك ١/٢ ق چ پودر سير ١/٤ ق غ طرز تهيه: پیاز را در روغن تفت بديد تا سبک بشه، سیب زمینی های خرد شده را اضافه كنيد تا کمی مغز پخت بشه،ادویه ها و عصاره مرغ را اضافه كنيد و تفت بديد.هويج را اضافه كنيد و اجازه بديد نرم بشه سپس اسفناج را اضافه کرده و اصبر كنيد تا پخته بشه .آب را اضافه كنيد و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بياد و سبزیجات کامل پخته بشه سپس حرارت را كم كنيد تا سوپ حسابى جا بيفته در آخر سوپ را ازروى حرارت برداشته ،باگوشت كوب برقی سوپ را پوره کرده و 2-3 ق غ خامه صبحانه به ان اضافه نمایید. و با بیبی اسفناج ،قارچ و نان تست تزیین کنید نان تست را به همراه پودر سير+ ريحان خشك روى حرارت ملايم گاز تفت بديد تا طلايى بشه نوش جان ️Spinach soup Olive oil 4 tbsp onion 120g potato 215g chicken stock 1 Curry 1/2 tbsp Salt 1/4 tsp Black paper 1 tsp Carrot 120g Spinach 200g Garlic 1 Water 800 ml Cream 2-3 tbsp ️Bread 2 Olive oil 1/4 tsp Dried basil 1/2 tsp garlic powder 1/2 tsp

• #تحصیلات_و_یادگیری
• #آشپز
• #سوپ
• #اسفناج
• #غذا_گياه
• #غذا_سالم