آشپزى با زاهارا (آموزش سوپ اسفناج لذيذ و خوشمزه)
138 بار بازدید -
4 سال پیش
-
سوپ اسفناج
روغن زيتون ٤
سوپ اسفناج
روغن زيتون ٤ ق غ
پياز ١٢٠ گرم
سيب زمينى ٢١٥ گرم
عصاره مرغ ١ عدد
ادويه كارى ١/٢ ق غ
نمك ١/٤ ق چ
فلفل سياه ١ ق چ(يا ١ ق غ)
هويج ١٢٠ گرم
اسفناج ٢٠٠ گرم
آب ٨٠٠ميلى ليتر
خامه صبحانه ٢-٣ قاشق غذاخورى
نان تست ٢ عدد
روغن زيتون ١/٤ ق چ
ريحان خشك ١/٢ ق چ
پودر سير ١/٤ ق غ
طرز تهيه:
پیاز را در روغن تفت بديد تا سبک بشه،
سیب زمینی های خرد شده را اضافه كنيد تا کمی مغز پخت بشه،ادویه ها و عصاره مرغ را اضافه كنيد و تفت بديد.هويج را اضافه كنيد و اجازه بديد نرم بشه سپس اسفناج را اضافه کرده و اصبر كنيد تا پخته بشه .آب را اضافه كنيد و حرارت را زیاد کنید
تا به جوش بياد و سبزیجات کامل پخته بشه سپس حرارت را كم كنيد تا سوپ حسابى جا بيفته در آخر سوپ را ازروى حرارت برداشته ،باگوشت كوب برقی سوپ را پوره کرده و 2-3 ق غ خامه صبحانه به ان اضافه نمایید.
و با بیبی اسفناج ،قارچ و نان تست تزیین کنید
نان تست را به همراه پودر سير+ ريحان خشك روى حرارت ملايم گاز تفت بديد تا طلايى بشه
نوش جان
️Spinach soup
Olive oil 4 tbsp
onion 120g
potato 215g
chicken stock 1
Curry 1/2 tbsp
Salt 1/4 tsp
Black paper 1 tsp
Carrot 120g
Spinach 200g
Garlic 1
Water 800 ml
Cream 2-3 tbsp
️Bread 2
Olive oil 1/4 tsp
Dried basil 1/2 tsp
garlic powder 1/2 tsp
4 سال پیش
در تاریخ 1399/09/17 منتشر شده
است.
138
بـار بازدید شده