Döner Nasıl yapılır...Sivastan...
168 بار بازدید -
5 سال پیش
-
Döner, Sivastan...Dönerin nasıl yapıldığını öğrenmek
Döner, Sivastan...Dönerin nasıl yapıldığını öğrenmek isteyenler için tam açıklamalı..DÖNER YAPIMI HAKKINDA GENEL BİLGİ
%60 dana, %30 kuzu, %10 kuzu kuyruk.Yaprak inceliğinde doğranmış dönerlik et, süt, sıvıyağ, soğan suyu, tuz ve karabiber karışımında enaz bir gece bekletilir. + + +
Soğanlar soyulduktan sonra ikiye bölünerek içme suyunda bir gece bekletilip emdiği suyu süzmesi için delikli bir kaba konulur ve su süzüldükten sonra rendelenirse elde edilen soğan suyu eti karartmaz.. Ayrıca karabiberin de beya
5 سال پیش
در تاریخ 1398/04/12 منتشر شده
است.
168
بـار بازدید شده