طرز تهیه کیک کرم بروله وانیلی

مواد مورد نیاز: تخم مرغ 140 گرم 100 گرم شکر شربت ذرت 10 گرم 2 گرم عصاره وانیل 90 گرم آرد کیک 25 گرم کره بدون نمک ذوب شده 40 گرم شیر 1 زرده تخم مرغ 15 گرم شکر نشاسته ذرت 5 گرم 100 گرم شیر داغ وانیل 1/8 ق خامه فرم گرفته (50 درصد) 40 گرم 30 گرم شکلات سفید خامه فرم گرفته 10 گرم شربت ذرت 10 گرم ورقه ژلاتین 1 گرم رنگ خوراکی سفید خامه فرم گرفته (300 گرم خامه فرم گرفته + 30 گرم شکر + 1/2 ق غ وانیل) شربت شکر

• #غذا_و_نوشیدنی
• #کیک_تولد
• #کیک_و_دسر
• #کیک_و_شیرینی
• #کیک_وانیلی
• #آموزش_کیک_پزی