سرخ کردن ماهی زنده
3.1 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
یک نوع آشپزی نه چندان
یک نوع آشپزی نه چندان دلچسب در چین
در این تکنیک که به "یینگ یانگ یو " یا (ماهی مرده و در عین حال زنده ) در چین معروف است و به منظور اثبات تازه بودن ماهی برای مشتری ها انجام میشود، ابتدا سر ماهی را با یک پارچه ضخیم و خیس میپوشانند و بعد ماهی را سرخ میکنند. بدین ترتیب دهان ماهی به عمل خود برای تنفس ادامه میدهد
Ying Yang Yu fish ( "dead-and-alive fish") is a deep-fried
3 سال پیش
در تاریخ 1399/12/23 منتشر شده
است.
3,177
بـار بازدید شده