چگونه نانها رابهینه سازی کنیم؟ باشگاه هواداران نان کامل

یک نان لواش ایده ال همین است که دراین تصویر می بینید ودردانشگاه علوم پزشکی اصفهان پخته می شود.مهمترین ایرادهای نان لواش که توسط وزارت بازرگانی برشمرده شده عبارتند از :1- کوتاهی زمان تخمیر 2- کوتاهی زمان پخت 3- استفاده از ارد سفید 4- استفاده از جوش شیرین 5- تابش شعله مستقیم روی نان .ما توانسته ایم همه این ایرادها را درنان لواش حذف کنیم.ونانی یکنواخت .پخته وبرشته شده بدون جوش شیرین بپزیم

• #شخصی
• #لواش_بهینه_سازی_نان_ض