ویدیو آموزش طرز تهیه میگو پلو
2.1 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
طرز تهیه میگو پلو
مواد
طرز تهیه میگو پلو
مواد لازم:
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
برنج 2 پیمانه
گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری
میگو پاک شده 250 گرم
زعفران 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم
روغن ذرت گلدن مایز به میزان لازم
ابتدا پیاز و سیرهای خرد شده را در روغن ذرت گلدن مایز تفت میدهیم و سپس ادویه ها را به تابه اضافه میکنیم. زمانی که حسابی مخلوط شدند میگوهای پاک شده را اضافه میکنیم تا ادویه ها به خورد میگوها بروند.
زمانی که میگوها تغییر رنگ دادند، به ترتیب رب گوجه فرنگی و زعفران را به مایه می افزاییم.
در اخر گشنیزها را اضافه میکنیم و تابه را از روی شغله برمیداریم.
حالا به صورت لایه لایه با برنجی که ابکشی کردیم قاطی کرده و دم میگذاریم.
نوش جان ️
2 سال پیش
در تاریخ 1401/09/07 منتشر شده
است.
2,138
بـار بازدید شده