ترشی مخلوط Mixed Vegetable Pickles
2.5 هزار بار بازدید -
6 سال پیش
-
دستور تهیه مواد لازم:
گل
دستور تهیه مواد لازم:
گل کلم ۱ عدد
هویج ۵۰۰ گرم
کرفس ۱ دسته
بادمجان ۵۰۰ گرم
خیار ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ترشی ۵۰۰ گرم
موسیر ۱۰۰ گرم
سیر ۲ بوته
فلفل تند چند عدد
یک یا چند مورد از سبزیجات زیر به دلخواه:
کلم برگ ۱ عدد کوچک
پیاز ترشی ۲۰۰ گرم
لوبیای سبز ۲۰۰ گرم
گوجه ریز چند عدد
سبزی معطر ترشی:
نعنا، ترخون، جعفری، گشنیز و ریحان از هر کدام ۵۰ گرم
مواد لازم برای چاشنی:
نمک تقریبا ۲ قاشق غذاخوری
ادویه ترشی ۲ قاشق غذاخوری
سرکه به اندازه لازم (تقریبا ۲ لیتر)
پودر گلپر ۴ قاشق غذاخوری
یک یا چند مورد از ادویه های زیر بصورت
6 سال پیش
در تاریخ 1397/02/14 منتشر شده
است.
2,536
بـار بازدید شده