کیک بدون همزن با طاها
کیک بی دردسر میخوای با طاها همراه شوووو
.
به ریخت و پاشش نگاه نکنین کیکش خیلی پف کرد با یک بافت عالی
.
.
.
بالاخص کیک پختن یکی از جذاب ترین آشپزی ها برای بچه هاست چون خودشون هم عاشق کیکن لذت میبرن دستپخت خودشون رو هم می تونن بخورن.
.
بریم سراغ کیکمون
.
کیک بدون همزن
تخم مرغ دو عدد
ارد ده ق غ
شکر هشت الی ده ق غ
روغن هشت ق ق
شیر هشت ق غ
بیکینگ پودر یک غ م
وانیل نوک ق چ
.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی یا چنگال بزنین تا یکدست بشه در حد دو دقیقه.
.
بعد شیر و روغن رو اضافه کنین و یک دقیقه بزنین.
.
سپس ارد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنین و با قاشق یا لیسک دورانی هم بزنین تا یکدست بشه.
.
روش تو فر: فر رو از قبل گرم کنین و مواد رو توی قالب ریخته و در فر 180درجه بذارین بپزه حدود 30الی 40 دقیقه.
.
روش بدون فر: یک شعله پخش کن روی حرارت کم بذارین داغ بشه. مواد رو توی قابلمه کوچک یا متوسط بریزین؛ درش رو دم کنی بذارین. روی شعله پخش کن داغ بذارین و 45الی یک ساعت اجازه بدین بپزه.
.
در نهایت چه در روش فر چه بدون فر؛ بعد از نیمساعت یک خلال چوبی توی کیک بزنین اگه مایه به کیک نچسبید اماده ست. اگه چسبید اجازه بدین بپزه
همه توضیحات ...