کوفته های نرم مانند ابریشم How To Make Soft Smooth Kofta (Meatballs)

مواد لازم‌برای کوفته یک کیلو‌کوفته گوساله ۲ عدد پیاز ۲ عدد بادنجانرومی روغن پنج قاشق غ رب سیر و زنجبیل یک قاشق غ در کوفته یک قاشق چ در قورمه تخم گشنیز یک قاشق چر در کوفته و یکی در قورمه نمک دو‌قاشق چ پر کوفته و یک در قورمه مرچ سیاه یک قاشق چ در کوفته و یک د پپریکا یک قاشق چ کارنفلور یک قاشق غ آب جوش سه گیلاس بیکنگ پودر یک‌ قاشق چ زردچوبه نیم قاشق چ رب یک قاشق غ سه قاشق غذا روغن نیم قاشق چ زردچوبه یک بر سوم حصه یک‌ گیلاس آب

• #غذا_و_نوشیدنی
• #آشپزی_افغانستان
• #کوفته
• #آشپزی_کوفته
• #کوفته_قلقلی
• #طرز_تهیه_کوفته