نوشیدنی رنگارنگ / نوشیدنی ژله با تخم شربتی

آشپزی با فرزانه پناهی
آشپزی با فرزانه پناهی
5.5 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - سلام به روی ماهتون دوستان
سلام به روی ماهتون دوستان حتما حتما کپشن را بخونیدنوشیدنی ژله با تخم شربتی مواد لازم پودر ژله به دلخواه یک بسته یا از چند رنگ ژله دوقاشق تخم شربتی شسته شود بعد با آب خیس کرده شربت دولیوان شکر را با یک لیوان آب وکمی زعفران قاطی کرده وروی حرارت میگذاریم تا شکر حل بشه بعد با آب یخ رقیق میکنیم ولی شربت باید شیرین باشداگر بیشتر میخواهیم نوشیدنی درست کنیم باید شربت را هم بیشتر درست کنیم یک بسته پودر ژله را در ظرفی میریزیم ویک لیوان آب جوش رویش میریزیم ونصف لیوان آب یخ می ریزیم ویابه روش بن ماری یا در قابلمه کوچکی ریخته روی حرارت خیلی کم فقط پودر ژله حل بشه که بعد در کاسه ویخچال ویا چندلحظه در فریزر و کمی که ژله خودش را بست از یخچال در میاوریم وبا چنگال می زنیم تاحالت لخته بشه اگه دیدید بسته نمیشه کمی بزارید توفریزر وچند بار اینکارو کرده تا کاملا حالت پوره شود ما میتونیم چند رنگ ژله آماده کنیم یا با همون یک رنگ نوشیدنی را درست کنیم بعد داخل ظرف ژله که بصورت پوره است تخم شربتی خیس خورده میریزیم وبعد از شربت خنک که با آب رقیق شده شربت باید شیرین باشد وداخل لیوان سرو کمی یخ بعد از پوره ژله مقداری بعد دوباره یخ بعد دوباره از ژلهنکته یخ باعث میشود رنگها از هم جدا شود وتا آخر لیوان پر شود یامثل من چند رنگ ژله را درست کرده وبا رنگ های مختلف وژله را با شربت کمی حل کرده وکمی یخ در لیوان سرو بعدیک رنگ ژله دوباره یخ ودوباره یک رنگ ژله دیگروچند رنگ شربت را درست کنید همه مراحل مثل هم است مدل اول پس سه مدل شربت زیبا میتوانید درست کنید یک مدل با یک رنگ ژله که در لیوان کوچک ریختم مدل دوم بصورت طبقاتی رنگهای مختلف که من درست کردم نکته مهم که با یخ که میریزیم وسطش باعث میشه رنگا قاطی نشه مدل سوم یک مدل هم چند رنگ ژله را قاطی کنید با شربت ویخ وتخم شربتی هم زده همه رادر یک کاسه بزرگ ریخته وهم زده وقتی در لیوان می ریزید رنگهای مختلف ژله بصورت چند رنگ وزیبا دیده میشه نوش جونتون
3 سال پیش در تاریخ 1400/11/27 منتشر شده است.
5,566 بـار بازدید شده
... بیشتر