طرز تهیه ی سوپ مقوی با ماش
329 بار بازدید -
3 سال پیش
-
این سوپ فوق مقوی میتونه
این سوپ فوق مقوی میتونه هم برای گیاه خوارا یه گزینه ی گرما بخش و سالم باشه و هم برای اونایی که با گوشت مشکلی ندارن میتونه همراه مرغ یه طعم ویژه و عالی داشته باشه
متناسب با ذائقه ی خودتون میتونید توش آب مرغ و خود مرغ ریش ریش شده رو بریزید یا نریزید
این غذا یه ترکیب جدید و عالی با ماشه و رنگ غذایی که ازش حاصل میشه سبز ملایم و دوست داشتنی ایه
درمورد طعمشم بگم ک اصلا از رو ظاهر قضاوت نکنید، طعمش عالیه به خصوص اینکه یه نمه جوزهندی جادویی هم بهش زدیم و تا ملکوت اعلا باهاش رفتیم
مواد لازم:
ماش دو پیمانه
سیر ۴ حبه
پیاز ۱ عدد متوسط
کرفس ۱ شاخه
نمک، فلفل، پودرسیر، پودر پیاز به میزان لازم
شیر پر چرب ۱ تا ۲ لیوان
جوز هندی نوک قاشق چایخوری
آب مرغ یا آب سبزیجات پخته ۱ تا ۲ لیوان
١. ماش رو میزاریم بپزه (ماش دونه پاک کردن لازم نداره دیگه ️)
۲. تو ماهیتابه پیاز، کرفس و سیر رو اضافه می کنیم و تفت میدیم تا رنگ پیاز شفاف بشه
۳. مواد ماهیتابه رو به ماش اضافه می کنیم
۴. آب سبزیجات پخته یا آب مرغ رو بهش اضافه می کنیم ( میشه مرغ ریش ریش هم بهش اضافه کرد)
۵. نمک، فلفل رو میریزیم، هم میزنیم
۶. شیر رو اضافه می کنیم
٧. حالا برگای کرفس رو با پودر سیر و پیاز میریزم و میزاریم بپزه
٨. در آخر محتویات رو میتونیم میکس کنیم و یه کوچولو جوز هندی هم روش رنده می کنیم که عطر حسابی ای به غذامون بده
برای دیدن آموزش های بیشتر می تونید به پیج دونه در اینستاگرام مراجعه کنید doone.herb
و برای خرید محصولات از طریق سایت اقدام کنید :https://dooneherb.com/
3 سال پیش
در تاریخ 1400/11/06 منتشر شده
است.
329
بـار بازدید شده